经常有人会好奇：“是什么促使你在科拿服务近10年？”这本出版于科拿80岁生日之际的书，为您揭晓答案。

本书从科拿的诞生、保障国内供应、走向国际三部分展开，通过史料、与对关键人物的采访梳理了科拿走过的历程。

1611年（明朝万历年间），西班牙国王授权将牛和马运输到乌拉圭河以东，因为这里被称为“没有任何利润的土地”，既没有黄金也没有贵金属。牛自此移民到了美洲。

20世纪初，乌拉圭的人口达到100万，人口的扩张增加了牛奶需求。当时，圣何塞、卡奈龙奈斯、佛罗里达、马尔多纳多、拉瓦列哈形成了奶源生产带，通过火车运输到首都蒙得维的亚市，但因不是冷链运输，牛奶质量变差而导致高的婴儿死亡率，引起全民关切。

民众需要安全的巴氏杀菌牛奶！科拿乳业（乌拉圭国家奶农合作社）在9526号法令下，于1936年6月1日正式成立，性质为非国有的公共实体。到1946年，科拿的收奶量占全国的三分之一。供奶被政府看成一项公共服务事业，不允许企业调价。

1947年到1972年，牛奶作为基础保障，终端价格固定，极大牺牲了奶农利益。1964年，美洲国家银行第一次借钱给“国家”以外的机构，科拿用这360万美金的贷款来升级设备，并一直坚持对大小奶农一视同仁、同价支付。1968年因协商奶价被政府任意调低，引发了奶农游行，进而倒逼政府推动科拿的内部改革。

1973年-2015年，是科拿走向国际化的进程。通过对奶农提供技术和融资服务，以家长制的温暖来关怀奶农，科拿增强了中小奶农的向心力和信任，保证了收奶量稳中有升。到1978年，科拿已经占乌拉圭奶源的78%，成为乌拉圭奶业领导者。80年代起向苏联出口黄油，换回的是俄罗斯涅瓦汽车。1991年，南方共同市场的签署推动乌拉圭在拉美地区的出口大增。1999年，巴西对本币贬值，欧盟对乳制品产业补贴并实行市场保护，很多跨国企业来到乌拉圭寻找低价原料和消费市场。科拿还面临被阿根廷投资基金Exxel公司恶意并购的危险。2002年乌拉圭金融体系崩溃，发生了史上最严重的经济危机。科拿意识到必须迅速变革。中国自2008年起乳制品进口量大增，2013年的进口量高达92万吨，成为全球最大买家。科拿自此来华。

合上这本书，我感受到了巨大的鼓舞、热血沸腾！科拿，一家使命必达的奶农合作社，从40年代的战时牛奶供应；到50年代中期，欧洲农牧业战后恢复，乌拉圭出口产品价格跌落。60-70年代，军政府管控下的经济缺乏活力。80年代，国内市场扩张。90年代，积极应对巴西的经济危机及来自海外的恶意并购，走向拉美。2008年始向中国出口，目光投向亚洲。到今天走过了87年的历程。在乌拉圭拥有7家工厂，年收入10亿美金，总产量17万吨，产品种类超过60种，出口全球60个国家，连续十一年被评为乌拉圭最大的出口商。

科拿稳健发展的原因，我从本书中总结了四点：

第一：科拿的核心是合作的2000多家奶农，为奶农创造最大收益是科拿的使命，家人般的支持使得奶农们愿意与科拿共进退。

第二：专业的管理层团队、选举产生的董事会以及奶农委员会、工会之间互相协调，保证最大化奶农利益的前提下，紧跟国际发展步伐。

第三：在面积如广东省大小，人口仅300万的乌拉圭，科拿代表着最好的工作机会，吸引着最优秀的人才。

第四：企业文化温和，给予员工鼓励、信任与支持，这也是我10年过往的感受。

2036年将是科拿100岁的生日！科拿前首席执行官鲁本·努涅斯曾说：“公司的发展就如教堂的建设，需要几代人的接力贡献，巴黎圣母院历时180年才建成，这是一项需要信任与耐心浇筑的长期事业。”我很幸运正在参与其中。（作者系乌拉圭科拿乳业驻华首席代表）