“肚子圆又圆，长得像元宝”大家知道这是什么吗？

对，这是中国的传统美食———饺子。

中国有句话说得好“民以食为天”，我非常赞同。我喜欢吃各种美食，日本寿司、意大利面、韩国烤肉…我都喜欢，但是我更爱中华美食。别看我从小在日本生活，但却有个地地道道的中国胃。

我的妈妈是一个南方人，但她来日本后却学起了做北方菜。一到周末，她就会给我们烙各种饼 、做名种大包子。其实最应该炫耀的是妈妈做的饺子，特别是酸菜猪肉馅的饺子。轻轻咬上-口，那种爆汁的美味真的让我回味无穷。

饺子又名“娇耳”，相传吃了饺子可以去除一年的晦气。所以每到冬至和春节，人们都会吃一顿饺子。

关于饺子的由来，还有一个悠久的历史，古代有个叫张仲景的医生，经常给老百姓看病，可是一到冬天，很多老百姓吃不饱穿不暖、耳朵经常冻伤，张仲景看到这情景，非常难过。

于是他把羊肉和一些驱寒的药材用面皮包成

耳朵的样子，并把这些食物煮熟后免费送给老百姓吃，使老百姓们都能舒舒服服的度过每一个寒冬。后来大家就把这种食物叫做饺子。

中国饺子不仅仅是一种美食、还是中华美食文化的代表，每一次一到包饺子，便是我们家最热闹的时候，我爱中华美食、不仅因为它的好吃，更国为它有家的的味道。

大家爱吃饺子吗？

谢谢大家。