石川县位于日本北陆地区中部。每当下暴雨时，上游的手取川都有巨石被冲下来，因此得名“石川”。该县是日本的“传统工艺王国”，九谷烧瓷器、加贺友禅、轮岛漆器、金箔工艺等36种传统工艺门类齐全，而且极具特色。此外，石川县还有享誉世界的乡土菜肴“加贺会席菜料理”，与京都、松江并称日本三大美食产地。

“想去那样的日本”——不少人对这句耳熟能详的广告语印象深刻。而“那样的日本”，指的就是石川。县厅所在地金泽市是日本少有的传统城邑，“古日本”风貌犹存，遗迹完好无缺，是日本最有名的旅游胜地之一。

3月14日，北陆新干线长野至金泽区间将正式通车，从东京到金泽提速1个半小时左右，最快两个小时左右就能到达。很多中国游客对古色古香的石川县充满兴趣，而当地经济也将因此更加获益。近日，《人民日报海外版日本月刊》、《日本新华侨报》记者来到石川县厅，对石川县知事谷本正宪进行了专访。

中国游客数呈现飞跃增长

《日本新华侨报》：到今天，我已经采访了日本24个都道府县的知事。几乎每位知事都会在访谈中提到观光，谈如何能更多地吸引中国游客。石川县在这方面有哪些具体对策？

谷本正宪：10年前，来石川县观光的中国游客只有2000人左右，而现在已经达到1万5000人，增加了6倍左右。这不仅归功于中国经济的发展，小松至上海间定期航班的开通也是重要原因之一。

就任知事后，我多次专程访问中国，与中国东方航空公司交涉，希望开通中国与石川县之间的航线。实际上，对方最初并没有太大兴趣。但是石川县以小松制作所为中心聚集着大量制造企业，当时与上海、江苏等牵引中国经济的华东地区经济交流非常频繁，我们就以此为切入点开展宣传工作。

在我们的不懈努力下，中国至小松的定期航班终于开通，中国游客开始源源不断地到来。此次北陆新干线开通后，对中国游客的吸引力将再次得到大幅提升。

以前，日本旅游路线主要是沿着东海道新干线的“黄金路线”，但今后将出现一条从石川县白山首发的“白金路线”。正如我们的广告宣传语“想去那样的日本”所说的那样，如今在各地已经看不到的“古日本”，在我们这里还能完整看到、完整体验到，我相信游客们一定会有浓厚的兴趣。

中国是最重要的市场

《日本新华侨报》：中国作为全球最大的新兴市场国家之一，给不少日本地方企业带来了发展机遇，也提振了日本的地方经济。目前石川县企业与中国的经济交流状况如何？

谷本正宪：1997年，由于石川县的企业有很大需求，我们在上海设立了事务所，负责提供当地信息、协助开办展览、交涉商谈及拓宽企业销路等工作，支援进入中国市场的县内企业。

2004年，我们又设置了名称为“国际商务支援桌”的“一站式服务”，接受那些对中国感兴趣的县内企业的咨询和相谈，并提供当地市场动向及法律制度信息，帮助他们开拓销路，工作做得非常细致。

此外，我们与江苏省是拥有友好交流关系的省县，2010年双方签署了在经济等6个领域强化交流的协议书，大力深化方方面面的交流。我们还组织进军中国市场的县内企业举行多次交流会，持续开展频繁的交流。

《日本新华侨报》：石川县出产很多颇具特色的日本传统工艺品，还有不少特产，如何在中国市场上开拓销路？

谷本正宪：石川县自然风光多样，四季分明。在这样的气候与风土下，特产也特别丰富。比如“加贺野菜”、根据传统方法制作的豆酱与酱油等加工食品。此外，技艺精湛的“杜氏”用灵峰白山优质水酿造的日本酒也颇具特色。石川县拥有制造漆器（轮岛涂、山中漆器等）、陶器（九谷烧等）、金箔（金泽箔等）等36种工艺品的产业，完整传承了日本的传统工艺。

石川县一直以上海为中心，将中国市场作为最重要而且最大的市场。我们在中国举办了各种传统工艺品的商品展销会，而且还帮助企业设置了销售土特产的柜台，取得很大的收获。

青年交流是国家外交的补充

《日本新华侨报》：在中日关系面临一些问题的今天，为了解决外交上的种种问题，加强两国青年之间的交流必不可少。您如何看待中日两国的青年交流？

谷本正宪：在考虑今后的日中关系时，一定要把两国的青少年交流放在非常重要的位置，因为他们担负着未来。

近年来，我们采取各种措施，热情欢迎中国的青年学子来石川县开展交流考察。今年，我们已经接待了中国的中山大学等8个团体的183名中国青少年。他们在石川县详细了解日本传统工艺，参观非常关心的垃圾处理设施、还在世界农业遗产的能登地区里山里海体验日本农家生活，对日本有了亲身体验和了解。这个过程中，他们与日本青少年开展广泛交流，对彼此有了新的看法与观点。

此外，石川县还与友好交流省县的江苏省开展各种合作交流项目，互相派遣高中生赴对方城市考察。作为交流项目的重要内容，两国高中生访问对方城市，并参观学校、寄宿民家、举行讨论会，不仅增进了相互理解，也培养出深厚的友情。

这些青少年的交流项目，不仅成为了构筑石川县与江苏省信赖关系的基础，也对改善日中两国的外交关系起到了积极推进作用。

 县民非常热情好客

《日本新华侨报》：中国有句俗语叫“一方水土养育一方人”。在您看来，石川县的县民有着怎样的“县民性”？

谷本正宪：石川县的县民具有很强的忍耐力，而且非常坚韧。石川县被称为“日本的传统工艺王国”，继承了门类齐全、丰富多彩的传统工艺。这个过程中，石川人要想练成精湛的技艺，必须坚持不懈地刻苦修炼和钻研。这些性格慢慢融入了石川县民的性格中，并作为“县民性”的重要特征，在各方面建设中发挥着重要的作用。其实，石川县精通茶道与花道的人在全国所占比例也很高。这些工艺也需要长年累月的潜心练习，才能达到很高的境界。

此外，石川县民们热情好客的性格，也是远近闻名。自古以来，石川县的农业生产就比较发达，石川人的性格中融入了农民的憨厚与朴实，对客人会拿出诚心与诚意。北陆新干线很快就要在石川县通车，开业后会有很多游客来到这里。我们的民众将以最好的待客之道，欢迎这些远道而来的客人。

（摄影：本报记者 原田繁）