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让游客对日本顶级大米和秋田牛满意
——访秋田县知事佐竹敬久
作者:蒋丰  来源:日本新华侨报网  发布时间:4/25/2016 1:59:46 PM
 

秋田县位于日本本州岛东北部,拥有日本最深的湖泊——田泽湖,还有有水量丰富的河川和平原,是富饶的鱼米之乡。秋田县的农业生产中,稻米种植非常发达,粮食自给率为全日本第二位。此外,秋田县有着包括日本三大奇祭之一的“生鬼节”等17中重要的非物质民俗文化财产,数量居全日本第一。正如大家所说的“秋田美女”,秋田县也以美女数量多而非常有名。在旅游观光方面,秋田县也具有十分优厚的资源。秋田县拥有日本国内最多知名的温泉旅游景点,如汤濑温泉、玉川温泉、后生挂温泉等。因此,秋田县也被誉为日本的温泉大县。而且,秋田县白神山在1993年被评为世界自然遗产。

佐竹敬久是秋田县的知事,他出身的门第在江户时代统治着秋田藩的角馆。而佐竹敬久知事是家族的第21代家主。近日,《日本新华侨报》记者对佐竹敬久知事进行了专访。在接受采访时,知事先生热情地说道:“从今年开始,我县要正式地努力吸引中国游客。”

 秋田县致力于吸引中国游客

《日本新华侨报》:2015年是日本的旅游旺年,迎来了游客人数的历史高峰。但是,现今很多游客的旅行目的地都是热门的几条路线,针对各个县的风土人情的旅行相对较少。那么,为了吸引中国的观光游客,秋田县将采取怎样的吸引和招揽措施呢?

佐竹敬久:最近,就来到我县的外国观光游客数量来说,虽然2015年的数量比2014年的数量增加了20%,但是由于东北六县受到了3·11大地震的影响,包括中国游客在内的海外游客数量,还是没有恢复到大地震以前的水平。

今年,我县为了吸引更多的中国游客,正式开始采取一系列措施。比如计划设置统筹部门,比如和廉价航空的航空公司、旅行代理公司进行合作,同时接受包机运输。

日本的流行歌曲中有一首尾形大作演唱的《无锡旅情》,这首歌是无锡政府委托日本歌谣协会所作的曲子。无锡有一个风光秀美的湖,但是日本人并没有去过。所以,这首曲子也是为了吸引游客而作的。我觉得这个方法很好,也十分有趣。

 日本顶级的比内地鸡和秋田牛

《日本新华侨报》:众所周知,秋田县物产丰富,许多名产都行销日本,驰名海外。比如秋田衫木条,稻庭乌冬面,比内地鸡等等。那么,知事最推荐秋田县的什么特产呢?

佐竹敬久:我最推荐的还是秋田县的大米,十分美味,可以说好吃到了不需要菜佐餐的地步。大米的名字是“秋田小町”。除此之外,鸡、猪和牛也都是日本顶级的。“秋田牛”是日本的冠军牛。还有,过去,我们使用“比内地鸡”制作的切蒲英招待从上海来的的客人们,得到了客人们“非常美味”的评价。因此,秋田县有着优秀和米、肉文化,以及苹果、樱桃、梨以及桃子等高档次的水果的,来到秋田县的中国客人们也乐在其中。

 实现中国和日本沿海城市的交流

《日本新华侨报》:秋田县一直致力于与外国的交流和合作。在此之前,秋田县在推进与中国的经济文化交流中,采取了怎样的措施呢?

佐竹敬久:首先,秋田县和甘肃省在1982年缔结了友好协定,每5年进行一次周年事业。尤其是我县的医院,每年都会接受医疗关系上的研修生进行先进医疗的研修学习。此外,我县还和甘肃省展开了莫高窟等遗迹的联合调查,并且接纳国际交流员。市民访问团的交流也进行了许多次。

实际上,我所写的书法也被甘肃省兰州市的博物馆所收藏,写的是杜甫的诗,《渭树江云》。这首诗写的是诗人在渭水旁一边看着夕阳,一边怀念着友人李白。这是以前去兰州市的时候,前市长在写下书法之后,邀请当时作为秋田市市长的我展示书法。

继与甘肃省缔结友好关系之后,我们在1998年还和吉林省缔结了经济交流合作关系。2001年开始,我县和吉林省的延边市、朝鲜族自治州以农业关系为契机,第二年开始接纳国际交流员。延边的朝鲜族自治州政府中有数十人在秋田县接受研修学习,他们都学会了秋田方言。

中国政府对于这样的经济交流一直十分重视。这是因为,中国在日本海没有出海港口。从秋田县到俄罗斯的波谢特港距离非常近,但是俄罗斯并不开港。如果波谢特港开通的话,中国和日本海的沿海城市的交流就会得到飞跃性的发展。现在,从实际出发,延边市的政府和韩国、俄罗斯的符拉迪沃斯托克和我县每年都会开展交流会。

另外,我县在2010年和天津市也签署了友好交流协议书。天津是观光旅游船的重要基地,本县也正在积极地采取行动接受观光旅游船。现在天津市里保留并复原了德国等世界很多个国家的租界,使得天津成为了一个地理位置上很近的观光地,今后我们将会将与天津市的交流作为重点。

拘谨而具有旺盛的服务精神

《日本新华侨报》:日本各个县都有各具特色的县民性,许多对日本风土人情迷也对此十分感兴趣。您能谈一谈秋田县的县民性吗?

佐竹敬久:秋田县的县民温和而且拘谨。但是,一旦相互认识之后,就变得热情又具有旺盛的服务精神。因此,来我县的客人们都会感到开心。还有一点就是吃得开心,喝得开心。只要客人们满意,秋田县民众往往是不太考虑成本的。而且,秋田县一直以丰富的农产品和酒著称,希望这些也能让客人们感到满意。

很久以前,在中国,有用白酒干杯的习惯。我和中国的市长比喝酒的时候,赢的次数很多。因为秋田人是全日本酒量最好的。从这个意义上说,中国人如果与秋田人一起喝酒聚餐,是肯定不会剩下东西的,而且双方都会难舍难离。

采访后记

对佐竹敬久知事的专访结束后,记者循例请知事先生题字。佐竹敬久知事写下了“一人,一切人”。这是平安末期的良忍上人的话,告诉我们“一个人的努力波及到许许多多的人,结果会促进许许多多的人去努力。一个人与一个人形成了良好的互动,也就能构筑起一个良好的社会。”这个道理。这句话里也浓缩了佐竹敬久知事的人格。

 
   
   
 
   
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